⧇ {+14, −7, +7, +7, +7, +14, +7} OUSTAL [ustal] — n. m. De l’occitan ostal (« demeure, maison d’accueil »). Paysage caractéristique des Causses, où le relief conjugue la grandeur du site naturel et la mesure humaine. Par extension : territoire que l’on habite comme un foyer, dans la chaleur d’une présence réciproque entre le vivant et le paysage, à échelle humaine. Quand les rues sontLire la suite « Oustal »